"Kirschen: Unwiderstehlicher Genuss für den Sommer"

Artikel des LID (Landwirtschaftlicher Informationsdienst LID, Schweiz)

Die lang ersehnte Hauptsaison der Kirschen hat endlich begonnen

"Mit ihrer kurzen Verfügbarkeit gehört die süsse Verführung zu den Juwelen unter dem Steinobst."

"Mit dem Sommerbeginn startet auch die Saison der Kirschen: Diese süssen Energiequellen verleihen im Sommer neue Vitalität und sind mit ihrem hohen Wassergehalt perfekte Begleiter an heissen Tagen. Ihr intensiver Geschmack machen sie zu einem wahren Gaumenschmaus.

Laut dem Schweizer Obstverband ist die Gesundheit der Kulturen gut, ebenso die Qualität und die Grösse der diesjährigen Kirschen. Die aktuellen Wetterbedingungen haben den Reifeprozess der Früh- und Spätsorten aber stark beeinflusst und die Früchte gleichzeitig reifen lassen."

Welche Vorteile Kirschen bieten und welche Unterschiede sie gegenüber anderen Obstsorten mit sich bringen, erläutert der gesamte Artikel des LID zum Start der Kirschensaison 2024: "Kirschen: Unwiderstehlicher Genuss für den Sommer".