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Artikel des LID

der über Vorfälle auf dem Feld berichtet und einen genauen "Blick in den Tank" wirft.

Ein leckerer Gaumenschmaus!

Ob auf dem Butterbrötchen, im Dessert oder als Topping im Joghurt. In Sauerkirschenmarmelade könnten wir uns buchstäblich „reinlegen"!

Ein fruchtiges Süppchen für die Spargelzeit!

Wer Spargelsuppe mag, wird dieses vegetarische Rezept lieben! Es bedarf etwas Vorbereitungszeit, aber die Arbeit spiegelt sich im herrlichen Spargelaroma in der Suppe wider.

Initiative gegen "Schotterwüsten"

Pflanzen sollen wieder die Hauptrolle im Vorgarten spielen!

Artikel aus der FÖKO-Zeitschrift "Öko-Obstbau", Ausgabe 01/2021, von Dr. Birgit Wassermann und Prof. Dr. Gabriele Berg

Artikel aus der FÖKO zum Thema "Das Apfelmikrobiom und sein Potential für die Gesundheit".

Einfach, außergewöhnlich, lecker!

Flammkuchen süß und salzig, das ist hier das Motto. Das vegetarische Rezept beinhaltet eine leckere Kombination aus fruchtigen und herzhaften Zutaten und ist einfach und schnell gekocht.

Eine gelungene Kombination!

Passen Birne, Apfel und Ingwer zusammen? Wir sagen: JA, sogar hervorragend! Diese Marmelade zaubert eine leckere Kombination auf euren Frühstückstisch.

Curry-Fans aufgepasst, dieses Curry werdet ihr lieben!

Apfel und Ananas spielen hier die Hauptrolle. Sie verleihen diesem Rezept die besonders leckere Fruchtnote im Curry. Das Rezept ist einfach, schnell gekocht und super flexibel, da es auch als vegetarische oder vegane Variante zubereitet werden kann.

Artikel aus dem Fachmagazin Obstbau, Ausgabe 09/2020, von Dr. Annette Urbanietz

Artikel aus dem OSBTBAU zum Thema "alte Sorten": Warum "alte Sorten" nicht zeitgemäß sind, aber trotzdem erhalten bleiben sollen, fachlich erklärt.